主备：陶晓红
审核：化学备课组
【学习目标】
1.认识溶解现象，明确溶液、溶剂、溶质等概念；
2.掌握溶质、溶剂的可能存在状态；
3.知道溶液也是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用；
【学法指津】通过学生小组预习、讨论、老师指导来学习，培养学生动手能力、培养学生观察能力及分析解决问题的能力；
知识探究：先展示已配制好的
色硫酸铜溶液、
色高锰酸钾溶液、
色氯化铜溶液，提问：这些五颜六色的物质是怎么形成的？
|
知识点 |
学生活动与探究 |
教师指导 |
|
一、
溶液 |
【实验9-1】并阅读P26页
|
|
蔗糖+水 |
食盐+水 |
硫酸铜+水 |
泥土+水 |
|
现象 |
蔗糖
得到
久置
|
|
|
|
|
结论 |
形成
|
|
|
|
问题：①仔细观察硫酸铜晶体溶于水后，试管内颜色深浅是否相同？②溶液里被溶解的物质是否只能是一种物质？
【补充实验】向已溶有食盐的烧杯中再加入少许蔗糖，搅拌，观察现象：
，结论：
1.溶液定义
特征
组成
|
温馨提示：
构成蔗糖、食盐、硫酸铜晶体的粒子在
的作用下，不断运动，向
扩散，最后均一的分散到
中间，形成了稳定的混合物。
【易错点】
①溶液的特征是
的
的
物
它是否一定无色？
②你是如何理解均一、稳定的？
③m溶液=
m溶质+m溶剂，
但V溶液≠V溶质+V溶剂 |
|
2.溶剂：阅读课本P27
定义
常见溶剂有
。以实验说明
阅读课本P27页做【实验9-2】
|
实验 |
碘+水 |
碘+酒精
（汽油） |
高锰酸钾+水 |
高锰酸钾+酒精（汽油） |
|
现象 |
|
|
|
|
|
结论 |
①
② |
|
|
|
3.溶质：阅读课本P27—28页
定义
溶质的状态
，实验说明
阅读课本P28页，做【实验9-3】
|
实验 |
振荡前现象 |
振荡后现象 |
静置后现象 |
结论 |
|
水 |
乙醇 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
通过【实验9-2】和【实验9-3】我们可以初步得出结论：物质的溶解性与
。 |
知识拓展：
溶液中溶质是气体的你可以举出例子吗？ |
|
4.溶液中溶质和溶剂的确定
①气体与液体、固体与液体形成的溶液
是溶质，
是溶剂。
②液体与液体形成的溶液：
是溶质，
是溶剂，但如果溶液中有水，则
. 是溶剂。 |
举例说明： |
|
5.溶液的名称①全称：（溶质）的（溶剂）溶液，如氯化钠的水溶液，碘的酒精溶液②简称：若溶剂为水，直接读（溶质）溶液，如氯化钠溶液，硫酸铜溶液，蔗糖溶液③俗称：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸。 |
你还能举出别的例子吗
|
|
6.溶液的应用：课本P28讨论
①许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应的速率；
②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义：动物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能更好地吸收。 |
|
|
本节
小结 |
|
【课堂检测】
基础达标
1.下列与溶液有关的说法中，不正确的是
（ ）
A.溶液虽均一稳定但未必无色的；
B.溶液中各部分的性质是相同的；
C.如果温度不变水不蒸发，食盐溶液久置也不会分离出食盐晶体；
D.一种溶液中只能含有一种溶质。
2.一杯久置的高锰酸钾溶液，测得其上层密度为a，下层密度为b，则a和b的关系为
。
3.关于溶液，下列说法有无错误，请说明原因：①一种溶剂中只能溶解一种溶质
②均一且稳定的液体一定是溶液
③食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液
④同一溶液中各部分的性质和浓度不一定相同
综合运用
4.生活中的物质：①牛奶
②雪碧 ③矿泉水 ④生理盐水 ⑤豆浆 ⑥蒸馏水 ⑦食醋 ⑧糖水⑨45°白酒
⑩石灰水 ⑾石灰浆 ⑿碘酒 ⒀清新洁净的空气，其中属于纯净物的是
属于溶液的是
拓展延伸
5.空气是否可看作是一种溶液？谁是溶质谁是溶剂？
自我评价：（突出学习方法及本节课主要内）
签名： 年
月
日
同伴评价：（突出学习态度、过程表现与学习效果）
签名： 年
月
日
《课题1
溶液的形成（第2课时）》学案
主备：陶晓红
审核：化学备课组
【学习目标】
1.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；
2.从微观的角度理解物质的溶解过程；
3.知道一些常见的乳化现象。
【学法指津】通过学生分组合作讨论、实验演示、老师指导来学习,培养学生动手能力、观察能力及分析解决问题的能力；
知识回顾：判断下列说法是否正确，并说明理由
①凡是均一、稳定的液体就是溶液
②盐水是溶液，糖水也是，二者混合后既有盐也有糖，则不是溶液
③溶液中只含有溶质分子、溶剂分子
④溶液中作溶剂的一定是液体
知识探究：前面我们学习了两种液体相互溶解可形成溶液，是不是任何两种液体都会相互溶解呢？
|
知识点 |
学生活动与探究 |
教师指导 |
|
乳浊液
|
阅读P30页做【实验9-4】
|
试管内加
入的物质 |
现象 |
液体倒掉后试管是否干净？ |
|
振荡前 |
振荡后 |
静置后 |
|
水、植物油 |
|
|
|
|
|
水、植物油洗涤剂 |
|
|
|
|
水和植物油混合的试管振荡后，小油滴
，静置后
逐渐浮起，分成
，这样的混合液我们称为乳浊液；
乳浊液：液体小液滴分散到另一种液体里形成的混合物
而由水、植物油和洗涤剂混合的试管振荡再静置后有没有出现明显的分层现象？
洗涤剂的乳化作用使得植物油分散成无数细小的液滴，没有聚集成大的油珠，而这些细小的油珠可以随水流走。
|
温馨提示：
你能说出为什么用洗涤剂洗餐具可以洗得很干净吗？
|
|
悬浊液
|
前面我们做过泥土与水混合的实验，它们混合后得到的物质称作什么？泥土有没有被水溶解？
，浑浊物能不能稳定地保持该状态？
悬浊液：固体小颗粒分散在液体中形成的混合物。 |
你还能举出属于悬浊液的例子吗？ |
|
物
质
溶
解
时
吸
热
、
放
热 |
物质在发生化学反应时有能量的变化，物质在溶解时有没有?
阅读课本P29页【活动与探究】
|
|
水+氯化钠 |
水+硝酸铵 |
水+氢氧化钠 |
|
溶解情况 |
|
|
|
|
溶液的
温度变化 |
|
|
|
|
结论 |
|
物质在溶解过程中发生了两种变化：
①扩散过程：需
热量，是溶质的分子或离子
②水合过程：需
热量，是
（1）当
﹥
时，溶液温度
；
（2）当
﹤
时，溶液温度
；
（3）当
﹦
时，溶液温度
；
【说明】①溶于水会放热的物质：浓硫酸、氢氧化钠固体、生石灰
②溶于水会吸热的物质：常见的铵盐，如：硝酸铵。 |
问题：浓硫酸、氢氧化钠固体、生石灰溶于水后均放热，原理一样吗 |
【课堂检测】
基础达标
1.
从微观的角度说明溶质在溶液中是怎样存在的。由此说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？
2.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，分析二者的原理是否相同。
3.日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是
（ ）
A.修车工用汽油洗去手上的油污；
B.洗发精洗去头发上的油脂；
C.洗面奶洗去皮肤上的油脂；
D.洗洁精洗去餐具上的油污。
4.下列物质中既存在离子又存在分子的是
（ ）
A.氯化钠晶体
B.金刚石
C.氯化钠溶液 D.液氧
综合运用
5.某同学利用右图的装置探究一些物质与水作用时热量的变化情况，
请完成下表所示实验现象的记录并回答有关问题：
|
试管中加入的物质 |
硝酸铵 |
食盐 |
氢氧化钠 |
|
U形管中水柱的变化 |
|
|
|
有同学因重感冒高烧不退，你会选用上述三种物质中的
溶于水速制一个冰袋用于冷敷，其作用是
。
拓展延伸
6.野餐过程涉及到许多化学知识。某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品。
①携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们区分开来，适宜选用
（携带中有）
②在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度，为什么
③烹煮牛肉西红柿汤时，为了知道汤的咸淡程度，小春取锅中少量汤品尝。取少量汤品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有
（填一条性质）
④野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠，这样做的目的是
7.衣服上沾有碘很难洗净，由下表分析，在家除去衣服上的少量碘污渍最好选用
，为什么
。
|
溶质 |
溶剂 |
|
水 |
酒精 |
苯(有机物、有毒) |
汽油 |
|
碘 |
微溶 |
可溶 |
易溶 |
易溶 |
自我评价：（突出学习方法及本节课主要内）
签名： 年
月
日
同伴评价：（突出学习态度、过程表现与学习效果）
签名： 年
月
日
