2004年，中韩合作的电视剧《北京我的爱》邀请韩彩英扮演女二号，虽然是配角，但彩英凭借她出色的表演和美丽的笑容赢得了中国观众的喜爱，并以此为契机打开了中国市场，越来越多的中国影迷开始关注这个美丽性感的女孩，从此之后，彩英迎来了她的事业巅峰。 　　北京的电视剧拍摄工作结束后，彩英接下了04全年的广告订单，让彩英成为了04年韩国广告新天后。 　　2005年，韩彩英接拍了KBS《豪杰春香》和SBS《Only You》两部电视剧。《豪杰春香》中彩英一改以往性感形象，演起可爱坚强的高中生，一时间全韩国刮起“春香热潮”，令韩彩英成为了韩国一线演员，也当选了05年网络点击率最高的女演员。05年6月与权相宇、 金喜善、 李孝利一起被授予国税厅宣传大使，下半年广告片约俱增，成为当年的广告女王，其中不泛珠宝、名牌服装、金融等庞大的广告客户邀约，彩英就此展开了全新的演艺生涯。 　　06年韩彩英与姜志焕、朴恩惠、尹尚贤等演员拍摄了MBC电视剧《火花游戏》，剧中彩英扮演年轻奋斗没有依靠的女青年，给人以全新的印象，故事的美好结局也大快人心。又一次在韩国掀起了韩剧的高潮。 　　2007年5月，韩彩英接拍了挑起尺度话题的电影《现在是和相爱的人一起生活吗？》，电影是在首尔和香港拍摄的，吸引了中韩两地的大批影迷。电影拍摄结束后，韩彩英便宣布将在6月结婚，一时间再次引起关注。07年，对韩彩英，对影迷以及韩国演艺圈来说，都是具有重要意义的一年。

    丈夫崔东俊，1976年出生，比韩彩英大4岁，是个子180cm的好男型，现在边经营事业公司，边在投资公司做职员工作。两人是在韩彩英出道前的1998年开始就有交往。崔东俊在美国留学时，在朋友们的聚会里第一次和韩彩英相遇，而后以朋友关系交往，去年在熟人的聚会上再次碰面，并确立了恋爱关系。举办婚礼以后的三天时间内，和丈夫一起移居美国芝加哥。韩彩英时不时的总会回到韩国。