1996年王乙竹出演个人首部电视剧《英雄无悔》，自此正式开始演艺事业。1997年参演电视剧《和平年代》。2001年主演家庭情感剧《不回家的男人》。2003年与主演抗日情感剧《金戈梨园》。2005年领衔主演军旅剧《兵心依旧》。2009年出演悬疑战争剧《侦察记》。2011年参演情感伦理剧《守望的天空》。

         
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    在成为一名职业演员前，王乙竹拍过广告，16岁的时候被广告导演慧眼识珠，接拍了某知名品牌的广告，电视台播出后随之在广告圈走红。她也曾出版过专辑《阿弥陀佛我的爱》，包括了《我难以抗拒你的容颜》、《有个女孩》等多首歌曲，走得是“甜歌路线”，可惜并没有引起什么反响。在邓超、孙俪主演的《幸福像花儿一样》这部戏里，王乙竹出演里面的郑媛媛，跟辛柏青演的“林彬”是一对。王乙竹通过郑媛媛这个角色，对人生真爱的追求与困惑刻画的栩栩如生，有血有肉。她对林彬如火如歌的爱，简单恪守的爱，执着不悔的爱，至死不渝的爱，却结出了一个夹生的果实，一方面觉得很真实，敢爱敢恨；另一方面她虽然傲气，但在爱情里太过卑微。

    王乙竹在《孝子》中饰演的水灵，将一个普普通通的妇人角色，演绎的感情细腻而又不显山露水，表情丰富却又入木三分，体贴入微而不矫揉造作，平凡朴实而又温馨动人，那种清新流畅、质朴无华、深沉崇高的美，让人一见就觉得亲切。在《敌手》里面的何梦，作为一名缉毒警察，为了抓捕大毒枭，她深入当了一名卧底，最后牺牲了自己的男友，面对大毒枭，她表现的爱憎分明而宠辱不惊，沉着机智而心细如发。再到《幸福像花儿一样》里面的郑媛媛，她对林彬如火如歌的爱，简单恪守的爱，执着不悔的爱，至死不渝的爱，却结出了一个夹生的果实，郑媛媛对人生真爱的追求与困惑刻画的栩栩如生，有血有肉（搜狐娱乐评）。