1、从不吃营养品,但一碗汤却喝了70年。
朱教授认为,世上没有长生不老的灵丹妙药。但养生是一门学问。虽然她并不推崇药补养生,但却一直坚持每天喝一碗汤——西洋参汤。为什么呢?因为西洋参性平,四季都适宜,有滋阴补气的功效。
做法:
取枸杞子15g,西洋参6g,隔夜煮好(两天的量)。早上起来温一下就能吃了。也可以当茶喝,脾虚的人放两三颗红枣。
如果不喜欢西洋参汤,朱教授也推荐“三豆饮”。
做法:
用绿豆、黑豆、赤豆各20g,加生甘草6g,煎汤代茶喝。还可将煮烂的豆子拣出食用,可以利水消肿、补充营养。
2、从不吃煎炸食物,任何药补都不如食补。
跟药补比起来,朱教授更推崇食补。比如气血虚的人可以多吃一些当归羊肉汤,脾虚的人可以吃点山药等等。她认为,只要对症,并持之以恒,把肠胃调理好,长寿并不是难事。朱教授说,自己吃东西比较清淡,煎、炸等容易上火的亢阳食品从来不吃。
除此之外她没什么忌口,但对自己喜欢的食物,也要求自己做到不多吃。
3、每天一个动作,97岁头发依然浓黑茂密。
朱教授虽然97岁高龄,但发量非常多,而且白发量很少。她介绍,中医认为“发为血之余”,每天起床,她都会用手指按摩、梳理头皮,她说这么做,整天的精神都会好一些。头皮上有非常多的穴位,像百会、上星、前顶、玉枕等,用手指按摩穴位,可以刺激头皮,虽然比不上针灸,但一样可以通经活络,改善头部血液循环。
长期坚持能起到防治头痛、失眠、明目、防止头发脱落和变白的作用。
4、不坐电梯爬楼梯,几十年血压一直正常。
朱教授所在的上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院特诊部,曾经是上海滩第一座有电梯的花园洋房。然而每一次看诊,朱教授都放着电梯不坐,爬楼梯上去。精力充沛的她经常被人说:“看起来才六十多岁。”朱教授小时候就拒绝家人用汽车接送,喜欢蹬旱冰鞋。工作后,虽然没法穿旱冰鞋上班,但爬楼梯这个习惯却坚持了下来。
如今朱南孙教授不但身材苗条,而且血压正常,全无病痛。
5、每天睡前热水泡脚,20分钟就能降压。
说起中老年人最关心的高血压问题,朱教授说:“这么多年我的血压都正常,如果白天劳累,或者有什么心事,为了不影响睡眠,我会在睡前泡脚,水温比平时高点,泡15-20分钟,让血压平稳下来。
6、想得开放得下,疾病自然走,长寿自然来。
年轻的时候,朱教授也过过苦日子,一人养活了一家人。回忆起那时候,朱教授感慨:“无论遇到多险恶的环境,都要做到正确对待,自我排解。养生第一步就是养心,养心就是要想得开,放得下。所以才能长寿。”