如何挑选乳酸菌饮料
帮你挑选乳酸饮品。随着人们健康意识的增强,乳酸菌饮品市场也日渐升温。如何在众多同类产品中挑选真正具有健康价值的乳酸菌饮品呢?
首先要看产品里是否含有活菌。一般标有活性乳酸菌的产品是要求低温冷藏的,这样可以保持菌的活性。另外,产品中乳酸菌的活菌含量也是一个关键指标。据研究,要想起到一定的保健效果,每天最好摄入几十亿个活菌。要令产品在保质期内保持高额菌数,对厂家的育菌技术及生产环境要求很高,目前只有少数厂家可以做到。世界著名的益力多公司生产的产品每100毫升就已经含有100亿个活性乳酸菌。
由于乳酸菌有100多种,每种菌所起到效果也是有区别的,所以最好挑选耐酸性强、能活着到达肠道的菌种,这样才能把乳酸菌的作用最大程度地发挥出来。你知道该注意什么了吧。
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