饮食宜忌

脾胃二气互相表里，胃为水谷之海，主受水谷。

脾则磨消，化为气血，以养周身。

是调食为要，大抵食宜早飧，不宜迟，晚食宜充饥，不宜过饱。

食宜和暖，不宜生冷。食宜熟烂，不宜坚硬。食宜干燥，不宜汤水。

食宜细缓，不宜粗速。食宜清淡，不宜厚味。食宜俭约，不宜暴殄。

又五味不可胜谷味，鱼肉不可胜谷食。先饥而食，食不过饱。先渴而饮，饮不过多。

孔圣人以食饐而餲，鱼馁而肉败不食，凡此者，皆损胃气，能致病伤生也。
养生铭

清晨一碗粥，晚饭莫饱足。撞动景阳种，叩齿三十六。

大寒与大热，切莫贪色欲。醉饱勿行房，五脏皆反覆。

欲火遍身烧，怎如独自宿。坐卧莫当风，宜于暖处浴。

食饱行百步，数以手摩腹。莫食无鳞鱼，自死禽兽肉。

少言少饮酒，少怒少恶欲。轮回惜人身，六白光如玉。

——《孙真人集》
保命箴

人本无根蒂，自损多夭折。寿命欲延长，身体贵调摄。

言语贵慎省，饮食须樽节。酒色勿贪多，贪多体虚怯。

思量莫过度，过度气郁结。坐卧莫当风，饥渴宁食热。

痰唾莫频吐，漱齿戒掏舌。劳力多损骨，劳心致伤血。

爽口忌烧炙，积气成痈疖。颜色要常好，精神莫轻泄。

六脉但安和，百病自然灭。知此慎保养，何必求仙诀。

——《蕉窗必读》
寡欲说
人生欲事，寡则少病而多寿，至老耳目聪明，齿发不落。
惟纵欲之人，必多疾而早夭。
盖百邪皆乘虚而入，入轻则易愈，入重则难痊，极重则死矣。
郭开符曰：三十以前不知爱惜精神，我去寻疾病。
四十以后才知爱惜精神，疾病又来寻我。故寡欲者，养身之要也。
——《全人矩矱》
先时加谨
先春养阳法 　每日闭目冥心而坐，心注定肾中，咽津七口，送下丹田。起立，双手自抱两胁，微摇者三，如打拱状，起立俟气定再坐，如前法，咽津七口，送下丹田。永无风疾之侵，一月行六次可也，多多更妙。
先夏养阴法 　 每日闭目冥心而坐，心注定于心，咽津十四口，送下心中，永无暑气之侵。
先秋养阴法 每日闭目冥心而坐，心注肺中，咽津送下丹田者十二口，以双手攀足心三次，俟气定，再如前咽津，送下丹田者七口而后止,永无燥热之病。
先冬养阳法 每日五更坐起，心中注定两肾，口中候有津水，送下丹田者三口，不必漱津，以手擦足心，火热而后已。再送津三口至丹田,再睡。永无伤寒 之症，而长生之法，亦在其中矣。长夏不必更有方法。
——《石室秘录》
摄生要言
一慎风寒　　沐浴临风，则病脑风痛风。饮酒向风，则病酒风、漏风。劳汗暑汗当风，则病中风、暑风。夜露乘风，则病寒热。卧起受风,则病痹厥。衣凉冒冷，则寒外侵。饮冷食寒，则寒内伤。早起露首跣足,则病身热头痛。纳凉阴室，则病身热恶寒。多食凉水瓜果，则病泄痢腹痛。夏走炎途，贪凉食冷，则病疟痢。
一戒受湿　 坐卧湿地，则病痹厥疠风。冲风冒雨，则病身痛。长着汗衣，则病麻木发黄。勉强涉水，则病脚气挛痹。饥饿澡浴，则病骨节烦痛。汗出见湿，则病痤痱。
一节饮食　经曰：饮食自倍，肠胃乃伤。膏粱之变，能生大疔。亦膏粱之疾，消瘅痿厥。饱食太甚，筋脉横解，肠澼为痔。饮食失节，损伤肠胃。始病热中，末传寒中。怒后勿食，食后勿怒。醉后勿饮冷，饱食勿便卧。饮酒过度，则脏腑受伤，肺因之而痰嗽，脾因之而倦怠，胃因之而呕吐，心因之而昏狂，肝因之而善怒，胆因之而忘惧，肾因之而烁精，膀胱因之而溺赤，二肠因之而泄泻，甚则劳嗽失血，消渴黄疸，痔漏疮毒，为害无穷。咸味能泻肾水，损真阴。辛辣大热之味，皆损元气，不宜多食。
一禁淫欲　男子二八而天癸至，女子二七而天癸至，交合太早，斲丧天元，乃夭之由。男子八八而天癸绝，女人七七而天癸绝，精血不生,入房不禁，是自促其寿矣。人身之血，百骸贯通，及欲事作，撮一身之血至于命门，化精以泄。夫精者，神倚之，如鱼得水。气倚之，如雾覆渊。不知节啬，则百脉枯槁。交接无度，必损肾元，外虽不泄，精已离宫，定有真精数点，随阳之痿而溢出，如火之有烟焰，岂能复返于薪哉。
一忌过伤　　 久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。暴喜伤阳，暴怒伤肝，穷思伤脾，极忧伤心，过悲伤肺，多恐伤肾,善惊伤胆。多食伤胃，醉饱入房伤精，竭力劳作伤中。春伤于风，夏为飧泄。夏伤于暑，秋为痰疟。秋伤于湿，冬必咳嗽。冬伤于寒，春必病温。夜寝勿言语，大伤元气。  ——《修养杂录》
勿药须知
正心　凡欲身之无病，必须先正其心，使其心不乱求。心不妄念，不贪嗜欲，不着迷惑，则心先无病矣。心主无病，则五脏六腑即或有病,不难治疗。独此心一动，诸患悉招，虽仙医如扁、华在旁,亦无所措手。
——《益州老人书》
静坐　闲暇无事，静坐片时，大有益于身心。苏文应公曰：无如此静坐，一日似两日，若活七十年，便是百四十。世间何物能有此效，既无反恶，又省药钱，人人做得来。若无好汤，便多咽不下。
——《醒世良方》
调息　修真家教人，或闭气，或运气，或数遍数，或吐故纳新。依予愚见，皆非正道。要知人身气脉，原自流通，何烦闭运数纳耶。但只敛神静坐，安舒四体，紧闭口齿，息从鼻出，任其自然，不粗不促，不闭不抑，是谓调息耳。
睡法　凡睡必须曲足侧卧，以敛其形，形敛则神敛。如仰卧，则元神散荡矣。卧时手不可放心胸上，则无梦魇。卧时不可言语，即如钟磬不悬，则不宜发声。蔡季通《睡诀》云：卧侧而曲，觉正而伸，早晚以时，先睡心，后睡眼。
晨起　每日清晨睡醒欲起，先拍心胸三四下，然后披衣坐起，恐暖身骤凉，毛孔必闭，而成伤风诸病。
洗面　勿开眼洗面，令人眼涩，失明饶泪。当摩搓两掌，令热以摩额面，拭二目，又顺手摩发，如理栉之状，发可不白
漱口　不可用太热水，亦不可用冷水，其马尾硬牙刷亦不可用，俱主损齿，惟温茶软牙刷最妙。
固齿　齿不保固，则经络不通，且生齿疾。清早睡醒时，则叩齿二三十下。每晚及食后必漱令洁净。小便时闭口咬牙，候毕方开，永无齿疾，受用多多。
转肩 　 凡人坐久，常以两手按胃脘，左右转肩数十扭，则气血通畅，不生诸病。仙家以此法为“辘轳双关”，最有功效。
运手　手不运动，则筋骨不壮。以一手握拳，用力先微后紧，伸缩十余次，再前后十余次，换手亦然，则百病不生。
摆身　身不摆则腹不能运，腹不运则食不能消。凡饱食后，以两手握拳，交固胸中，横摆肩腰四五十次，左右转腹亦各十余次，则脾胃运动，饮食消化。
伸腰　 或做事，或读书，坐久则气血下坠，须二手伸上，先轻后重，连腰提起，用力如举千斤重物，复又渐渐轻放，如此三五次，令气血上升，身不衰败，可却周身诸病。
擦足　每晚上床时，用一手握指，一手擦足心，如多至千数，少亦百数，觉足心热，将足指微微转动，二足更番摩擦。盖涌泉穴血在两足心内，摩热睡下，最能固精融血，康健延寿，益人之功甚多。
洗浴　浴时先以热水扑胸，则不致冷热冲激。浴完小便，能去腹中寒温气。但饥时不可浴，浴须避风。   ——以上十四则俱《多能集》
养气　一少言语养神气，二戒色欲养精气，三薄滋味养气血，四咽津液养肺气，五莫嗔怒养肝气，六洁饮食养胃气，七减思虑养心气。
——《老子训》
长生　人生以百年为限，节护乃至千岁，如膏之小炷与大炷耳。人大言我小语，人多烦我少记，人悸怖我不怒，淡然无为，神气自满，此生之药。       ——《老子训》
五叟言　 昔有行路者，路上见五叟，年各百余岁，精神加倍有。诚心向叟拜问何得长寿？

大叟向我言，心宽眉不皱。

二叟向我言，山妻容貌丑。

三叟向我言，言语少开口。

四叟向我言，饮食宜节受。

五叟向我言，夜卧不复首。

妙哉五叟言，所以寿长久。

抄录劝世人，愿各遵所守。

——增改《应璩诗》

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