能降血脂的食物
高血脂已成为城市里的人们极为常见的病,如何降血脂大家都很关心,这里介绍11种能降血脂的食物。
萝卜:味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管,常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带羊肉汤,清淡味美。
玉米:味甘性微寒。能清胃热、利小便,降血脂。主要吃法是牛肉蛋花玉米、海参羊肉玉米。
冬菇(或鲜菇):味甘性平。可益胃气,降血脂,治佝偻病,治贫血。主要吃法是冬菇羊肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。
黄豆:味甘性寒。可健脾宽中,润燥消火,降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲羊肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。
大枣(黑枣):味甘性温。可补脾和胃,养血安神,益气生津,滋补肝肾,降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。
豆腐:性味甘凉。可益气和中,生津润燥,清热降火,降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。
海带:味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇,冠心病者常吃海带有益。主要吃法是煲海带绿豆羊肉汤、蒜蓉海带丝等。
山楂:味酸甘性微温。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。
花生:味甘性平。可悦脾、降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。
此外,对降血脂有好处的还有芹菜、黄瓜等等。
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