鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”，被河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺，为唐山一带群众所称道。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上中层人士，以包办酒席为主，辅之以家常菜便酌，所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。

     鸿宴饭庄坐落在唐山市新华东道42号，建筑面积3200平方米，设有宽敞明亮的大厅和装置典雅、格式各异的单间雅座。三层营业楼可同时容纳600人用餐，是目前唐山地区唯一兴盛不衰的老字号饭庄。她创建于1937年，经历了68年的沧桑，历经了各种经济体制下餐饮市场的变化，并于2001年改为股份合作制企业。改制后在全体员工的共同努力下，老字号饭庄青春焕发，以优秀的经营业绩和先进的管理水平，使各项指标均创历史新高。

     鸿宴饭庄曾于1989年被省政府评定为先进企业；1995年被省贸易厅评定为省级明星企业和省爱卫会评定为省级卫生先进单位；2001年被中国烹饪协会评定为中华餐饮名店；2003年被省消费者协会评定为消费者信得过单位；2005年1月被全国酒家酒店等级评定委员会评定为国家特级（五钻）酒家。2006年鸿宴饭庄被国家商务部评定为“中华老字号”

    返回中华老字号