上海绿杨村酒家有限公司创建于１９３６年，店名取自清代文学家王士祯的词《浣溪沙》中“绿杨城郭是扬州”佳句，暗示酒家经营的菜点具有扬州风格。经过几十年的发展与衍变，形成典型的上海菜风格，目前烹饪高手云集，菜肴具有选料精、刀工细、调料齐、香头重、口味佳、营养高的特色。享有“天厨妙味”的美誉。

      南京路上的老字号,经营的是淮扬菜,菜包,狮子头,马拉糕,三丁包 营业时间： 早上7点 到 晚上9点 人均消费： 没有填写 45元 相关信息： 服务项目：可刷卡 有外卖 无外送服务；有包厢；无停车位； 详细描述： 绿杨村酒家是一家高档淮杨菜食府，就餐环境：酒家由一个高级宴会厅和二十九... 绿杨村酒家是一家高档淮杨菜食府，就餐环境：酒家由一个高级宴会厅和二十九个大中小包间组成。二十九间包间是由三间大包间、十一间中包间和十五间小包间组成。所有楼层均由不同种花样的地毯铺制于地面，每一楼层、每一包间都会给您以不同的感受，尤其是十二层，高档的设施、别致的摆设，让您有家的感觉，而高级功夫茶座的设置，则更加渲染了它的独特。我们的包间不会金碧辉煌，但却雅致、舒适、安静，我们的每一个包间都设有客人专用的洗手间，并为商务宴会设想周到，区分明显的会客区、用餐区以及为品茶爱好者设立的全套功夫茶用具。位于餐饮楼第十三层的豪华型宴会厅，设有齐全的音响设备、小舞台和设备齐全的小型化妆间，用于承揽大型婚宴、生日宴、商务派对等各种宴席，大厅可摆设二十张席面，可容纳二、三百人。其内部装潢富丽堂皇，一片火红更是透露出喜庆气氛，但又不失高贵典雅。饮食文化：绿杨村酒家集新派淮杨菜精品于一家，汇各国名菜精华于一炉，其推出的极品菜式从色、香、味到营养价值，无不展现着“长江”厨艺的精湛，更充分显示出长江大酒店不仅让您饱口福，更注重健康饮食的厨艺风格。绿杨村酒家的淮杨佳品皆由享誉国内外的顶级高厨为您亲奉。绿杨村酒 淮扬风味的“老字号”。几个“看家菜”值得一尝，不过“重点推荐”的是他家的点心，窗口前永远排着“长长”的队伍，常见人“二十个二十个”地买。环境和服务都没跟上，仍是“国营老店”的做派。

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