中华老字号--云南梅花牌
创建于1939年,至今已有近70年的历史,是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。长期以来,公司将“诚信”作为企业立身之本和兴业之道,始终把产品质量作为企业生命线来抓,从而促进了企业向前发展。公司连续十年被昆明市政府、昆明市工商局评为“重信用、守合同”先进企业。
公司位于昆明市区美丽的滇池湖畔,公司占地面积17亩,生产车间1万多平方米,拥有现代化的食品生产设备和高素质的员工队伍。目前公司主要生产各式中西式糕点、中秋月饼、粽子等200多个品种,产品畅销国内外市场,是中国驰名品牌企业,获得出口食品生产企业卫生注册证书。荣获云南省“我心中的名牌”称号,云南省放心食品生产企业,中秋月饼连续多年被中国食品工业协会和国家糖制品工业协会等单位、部门评为“优质月饼”和“中国著名月饼品牌”,蝉联云南“十大名牌”月饼,获得国家质量监督抽查“系列产品合格证”,是云南省惟一生产出口“云腿月饼”的企业,“云脚月饼”已连续出口23年。
云腿月饼是具有独特风味的云南名点,亦称为滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比,各有千秋。云腿月饼外观色泽呈褐色,硬壳,酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。广式月饼1939年随着昆明冠生园的建立传入云南,昆明冠生园食品有限公司生产的广式月饼,在传统广式月饼的配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼原有风格,又带有云南地方特点。公司生产的广式月饼口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。曲奇饼干表面呈金黄色,口感特佳,香甜酥松,入口即化,是非常受消费者喜爱的健康食品。公司生产的各式云南口味棕子,风味独特,用料精细,采用云南糯米、云南火腿、叉烧、咸鸭蛋、香菇、虾仁、红枣等,以糯而不烂,肥而不腻、肉嫩、味香、咸甜适中而著称,深受广大消费者喜爱。
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