中华老字号--云南建新园
“建新园”喜获“领袖云南•历史品牌”.经过近两个月的激烈角逐.数百万消赞者的投票参与。兴业银行杯“领袖云南•品牌总评榜”评选顺利结束。在近千个提名品牌中,经过消费者和专家的认真评选,“建新园”喜获“领袖云南’历史品牌”奖项。
创建子1906年的昆明老字号“建新园”在今年度过了它的百岁大寿。作为云南本土品牌,一百年间。昆明人早已经习惯了它的存在.习惯了它的光环.习惯了与它情感上的休戚与共。这次获奖.实为众望所归。在其百年经营历程中.“建新园”在坚持传统滇味的基础上.对滇味煮品不断挖掘和创新,形成了自己独特的风格。如今,除了过桥米线、肠旺米线、酸辣红旺米线等广受欢迎的煮品外.“建新园”的经营品种已由原来的4个小品种——过桥米线、热米线、凉米线和海带卤菜增加到5大系列70多个品种,成为昆明有口皆碑的“饮食煮品王国”。
继1997年“四喜凉食”被中国烹饪协会评为“中华名小吃“脆旺米线”和“鸡汤米线”被国内贸易部评为“中国名点”之后,2002年,“建新园”被评选为“云南著名商标”。被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”。2003年3月,建新园的“过桥米线”又被云南省烹饪协会评为全省唯一的“云南名小吃”,同年,建新园还获得“巾帼文明示范岗”荣誉称号。2005年。建新园完成营业收人4209万元,纳税336万元。2006年12月,除了喜获“领袖云南•历史品牌”奖项外,还获得国家商务部认定的“中华老字号”称号。
此次获奖,充分展示了“建新园”的深厚历史底蕴,展示了名师、名店的风采,展示了名菜、名点的魅力。“建新园”将成为极具影响力和开发价值的历史品牌、经济品牌和文化品牌。成为含金量很高的城市“名片”。
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