承德乾隆醉酒业有限责任公司前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊，相传乾隆三十八年，乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店，突闻酒香扑鼻，遂进店畅饮。君臣二人酒兴之余，诗兴大发，乾隆皇帝先声夺人，命出上联“金木水火土”，纪晓岚才思敏捷，聪颖过人，巧对下联“板城烧锅酒”。这一下联不仅把木、土、火、金、水分别嵌入“板城烧锅酒”中，并且分别相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好处。此联一出，乾隆皇帝连声称赞：“好酒！好联！”，并趁兴御笔亲书赐于小店，自此“板城烧锅酒”名扬四海。公司自1956年重建至今，经历了半个世纪的发展。

1995年，受假酒冲击，“乾隆醉”全面滑坡。转而全力开发换代产品，走以新赢市战略。1996年春节乾隆醉酒厂的第一代换代产品——板城烧锅酒正式推向市场。同时，承德县酒厂更名为承德乾隆醉酒厂。经过一年的运作，板城烧锅酒逐渐被市场认可，“乾隆醉”也有了新的起色，产品换代为乾隆醉酒厂带来了活力。
   1997年乾隆醉酒厂又推出了“豹子头”、“酒篓”，这两种产品很快在承德市和各县区引起较大向响，当年乾隆醉酒厂创下了508万元的利税额，比1996年翻了将尽一番。乾隆醉酒厂历尽艰辛，总算有了回报，他们很快占领了承德市场，1998年开始进军石家庄。在品种上则继续开发换代产品，进一步扩大板城烧优势，相继推出了“板城烧锅王”、“灯笼瓶板城烧”、“红精品板城烧”等系列板城烧锅酒。同时加大投入抓宣传、树形象，巩固承德市场。经过两年的奋斗稳固地占领了承德市场，石家庄市场也已基本形成。市场的打开换来了企业的大发展，到1999年底全厂一举创利税1500万元，这一年企业同时被省政府命名为“小巨人企业”，被省经贸委评为质量效益型企业、食品行业优势企业，“板城”牌商标被评为河北省著名商标，板城烧锅酒被评为河北省名牌产品，连同厂综合大楼落成，共有七喜临门。2000年春节，厂长缪如焕为厂里编的春联是这样写的：“五行皆入酒板城微服访烧锅乾隆亦醉，七喜同临门长卷重彩写新意耘者当欢”。

    返回中华老字号