施予斐，原名施艳飞，出生于黑龙江省哈尔滨市，拥有八分之一乌克兰血统，中国内地影视女演员，毕业于北京电影学院。
    2004年，施予斐因与周杰伦合拍手机广告而出道娱乐圈。2005年，出演个人首部影视作品《雪域迷城》。2007年，出演个人首部大银幕作品，在主旋律爱情片《那时花正开》中饰演美丽的乡村女教师刘云。2008年，在电影《人鱼帝国》中担任女主角。2011年，主演宫斗剧《帝锦》。2013年，主演喜剧片《花城戏事》。2014年，主演浪漫爱情片《情敌蜜月》。2015年，凭借爱情片《既然青春留不住》获得第18届上海国际电影节之第12届电影频道传媒大奖最佳女配角奖提名。2016年，出演的现代动作喜剧片《快手枪手快枪手》上映。2018年，其出演的个人首部清装剧《延禧攻略》播出。

               
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    2021年8月14日，主演的电影《催婚》在全国上映。11月，出演的电视剧《雪鹰领主》，在剧中饰演拥有“动漫第一女战神”的称号，不仅是一位美丽与飒气并存的血刃酒馆老板娘叶玫。
    2022年3月，施予斐出演的年代大剧《画眉》在横店开机，在剧中饰演苏联归国的女科学家贺习文。

    因主演好莱坞魔幻片《人鱼帝国》而被称为“人鱼公主”的施予斐在拍摄的一组杂志大片中身穿白色婚纱，展现出了温婉典雅、白皙靓丽，气质高贵宛若公主的优雅形象（新华网评）。